sablés de noël

Ingrédients

• 120g de sucre

• 1 gros oeuf

• 150g de beurre fondu

• 250g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 1 zeste de citron ou fleur d'oranger ou eau de rose

1. Mélanger tous les ingrédients et former une boule avec la pâte

2. Couvrir avec du papier sulfurisé et laisser poser une heure au frigo

3. Etaler la pâte finement et détailler les sablés

4. Enfourner à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.