rondelles de chèvre panées

Ingrédients

• Une buche de chèvre

• 1 oeuf

• Un peu de farine

• De la panure

• Huile de friture

1. Battre un oeuf dans un bol

2. Dans un autre bol, verser un peu de farine

3. Dans un dernier bol, verser la panure

4. Tremper les tranches de chèvre tour à tour dans les 3 bols puis les faire cuire dans P'huile chaude.

5. Éponger le gras et c'est prêt !