crème d’amande

Ingrédients

• 14g de beurre

• 9g de cassonade

• 16g de poudre d'amande

• 1 oeuf

• 1 pincée de sel

1. Mélanger le beurre et la cassonade puis ajouter la moitié de la poudre d'amande et mélanger.

2. Ajouter l'oeuf, mélanger puis incorporer le reste de pâte d'amande.

3. Garnir le fond de pâte sucrée déjà cuite de crème d'amande.

4. Enfourner 7min à 180 degrés.